ベリーベリーのココアヨーグルトパフェのレシピ

ベリーベリーのココアヨーグルトパフェ

『ベリーベリーのココアヨーグルトパフェ』のレシピをご紹介します。ココアパウダーを使ったヨーグルトは甘さが控え目に仕上がるので、甘い物が苦手な方でも食べやすいかと思います。

口の中にココアの香りがふわっと広がり、贅沢な気分が味わえるメニューです。今回フルーツはベリー系を使っていますが、バナナを使ってもよく合いますし、グラノーラを加えても美味しいです。

 

ベリーベリーのココアヨーグルトパフェの材料とレシピ

最初に材料とレシピの概要をチェックします。

材料(1人分)

  • ヨーグルト(150g)
  • ベリー類(いちご、ラズベリー)
  • ココアパウダー(適量)
  • ジャム(適量)

作り方

  1. トッピングのベリー類を洗っておく。イチゴは4分の1に切る。
  2. ボウルで準備したヨーグルトの3分の2とココアパウダーを混ぜる。
  3. ヨーグルト(150g)を器に盛る。
  4. ベリー類とジャムをトッピングする

 

作り方を写真で解説

ここから実際に作っていきます。

工程1

いちごを4分の1に切っている

まず、ラズベリーといちごを洗い、いちごはヘタを取って4分の1に切ります。

 

工程2

ヨーグルトとココアパウダーを混ぜている

次に、準備したヨーグルトの3分の2(100g)とココアパウダー(適量)をボウルでダマが無くなるまで混ぜます。残りのヨーグルトは次の工程で使うので残しておきます。ココアパウダーは加糖・無糖のどちらでも使えますが、使い勝手が良いので私は加糖の物を使っています。

 

工程3・4

ベリーベリーのココアヨーグルトパフェ

下準備が終わったら盛り付けていきます。グラスにココアヨーグルトとプレーンヨーグルトを交互に流し入れます。最後にヨーグルトの上に4分の1に切ったいちごとラズベリーをトッピングし、ベリー系のジャムで甘味を付ければ完成です。

 

 ココアパウダー 商品イメージ

森永 ミルクココア 300g

サン・ダルフォー フルーツスプレッド 商品イメージ

サン・ダルフォー カシス 284g

 

 

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