チョコヨーグルトのレシピ

チョコヨーグルト

『チョコヨーグルト』のレシピをご紹介します。ヨーグルトって実はチョコレートとも相性がいいんです。チョコレートを入れると、さっぱりしたヨーグルトの中に甘さがパキッと広がり、パンチのある味になります。

甘過ぎず後味もすっきりしているので、サラッと食べることができます。トッピングするフルーツによっても味の印象が変わるので、毎回飽きずに違った味を楽しむことができるメニューです。

 

チョコヨーグルトの材料とレシピ

まずは材料とレシピの概要をチェックしていきます!

材料

材料(1人分)

  • ヨーグルト(100g)
  • ベリー類(いちご、ラズベリー、ブラックベリー)
  • チョコレート(1~2かけ)
  • ピーカンナッツ(適量)
  • メープルシロップ(適量)
  • ココアパウダー(適量)

作り方

  1. ベリー類を洗っておく。いちごは4分の1に切る。
  2. ヨーグルトを器に盛る。
  3. ベリー類、ナッツ、チョコレートをトッピングする。
  4. メープルシロップを回しかけ、ココアパウダーを軽くふる。

 

チョコヨーグルトの作り方を写真で解説

それではここから実際に作っていきます。

工程1

いちごを4分の1に切っている

まずトッピング用のベリー類を洗い、いちごはヘタを取って4分の1に切ります。今回はベリー系のフルーツを使っていますが、オレンジやバナナを使ってもよくマッチします。

 

工程2・3・4

チョコヨーグルト

次に、ヨーグルト(100g)を器に盛ります。ヨーグルトの上に、4分の1に切ったいちご、ラズベリー、ブラックベリーをのせます。ラズベリーやブラックベリーが無い場合イチゴだけでも十分美味しいです。

最後に砕いたチョコレートとピーカンナッツをトッピングしてメープルシロップを回しかけ、ココアパウダーを軽くふれば完成。ナッツはピーカンナッツ以外にクルミやヘーゼルナッツを使っても美味しいです。どれか1つでもストックしておくと、ヨーグルトのトッピングとして割と何にでも合うので便利です。

 

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